Φτιάχνουμε αλμυρά muffins χωρίς αλεύρι
Η αλήθεια είναι πως κατανάλωσα αρκετούς υδατάνθρακες αυτές τις μέρες , έτσι είπα να τους μειώσω λιγάκι. Γι’ αυτό λοιπόν αποφάσισα να φτιάξω αλμυρά muffins χωρίς αλεύρι στο φούρνο.
Αυτά τα muffins αποτελούν μία εξαιρετική επιλογή για πρωινό στη δουλειά ή και για σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ξύπνησα λοιπόν λίγο νωρίτερα σήμερα, πήρα ένα ταψάκι που έχω για να φτιάχνω muffins και voilà η συνταγούλα μας:
